Archivi categoria: lievitati

Pizza con farina diversa

Pubblicato il 7 ottobre 2011 da Vic

Io di solito la pizza la faccio con la farina “0″ ho “00″,questa volta visto che avevo a casa la farina di semola rimacinata di grano duro ho deciso di provare con quella.La farina e del Molino Chiavazza che loro … Continua a leggere→

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Panzerotti al forno

Pubblicato il 24 febbraio 2011 da viorica

Questi panzerotti sono nati al’ultimo minuto per una delle sere della settimana scorsa.Avevo preparato del brodo di carne e la prima sera si e mangiata la carne lessa mentre la sera dopo ho pensato di fare una cosa diversa usando … Continua a leggere→

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Treccia con ripieno alla nutella

Pubblicato il 15 novembre 2010 da Vic

Sono partita da una base per pane trovata nel ricettario della macchina del pane. Ingredienti 1 uovo 125 gr yogurt bianco 90 gr latte tiepido 2 cucchiaini di miele 20 gr di burro 380 gr di farina “oo” 6 gr … Continua a leggere→

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Girelle con marmellata e uvetta

Pubblicato il 4 ottobre 2010 da Vic

Girelle, mmmmmmm che buone almeno per me che vado pazza per i dolci.Certo che trovarle già pronte sarebbe l’ideale però per me e anche bello farle.Allora io mi metto al lavoro. Ingredienti 500 gr farina 2 uova 1/2 cubetto lievito … Continua a leggere→

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