Plumcake con prugne ricetta dolce

Buon giorno e buona domenica a tutti !

Oggi un dolcetto molto buono ….il plumcake che e ottimo per la colazione o merenda.Allora partiamo con gli ingredienti per il plumcake …

 

Ingredienti

2 uova

75 gr burro fuso

100 gr zucchero

250 gr farina 00

1 bust.vanillina

1/2 bust.lievito

100 gr latte

4 prugne

 

Ho fuso il burro e lasciato raffreddare e nel fra tempo procedo con l’amalgamare di tutti gli ingredienti.Alla fine aggiungo il burro fuso e 3 prugne tagliate a pezzettini .Una prugna la taglio a fettine e la metto sopra come decoro  ma  se non avete voglia la  mettete dentro anche quella.Adesso imburriamo e infariniamo lo stampo da plumcake mettiamo l’impasto ottenuto e in forno.A 180 ° per 50 min. facendo anche la prova stecchino per vedere se  e asciutto dentro o no.Ecco qua, molto semplice e veloce…

 

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2 thoughts on “Plumcake con prugne ricetta dolce

  1. Grazie cara.Era da un pò che avevo voglia di fare un dolcetto con le prugne e ho colto l’occasione avendole ancora fresche.Grazie di essere passata.Un bacio.

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