Torta trenino Thomas in pdz

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Questa torta lo preparata esattamente un mese fa.Era per un bimbo appassionato da come avete capito di Thomas il trenino del cartone.La base e un pan di spagna di 10 uova farcito con un stratto di creme diplomatica e uno di ganache al cioccolato.La montagnola era una torta margherita farcita con la stessa crema della base.il tutto bagnato con del succo di frutta ricoperto di panna montata e decorato in pasta di zucchero.

Il trenino Thomas era interamente in pdz e devo dire che pesava abbastanza e ho dovuto metterli dei supporti.Sono rimasta molto soddisfatta del risultato, lo finito alla sera e consegnato al mattino.Non vi dico che nottata ho passato ho avuto dei incubi con questa torta,avevo paura che non mi crollasse tutto.E andata molto bene non e successo niente di tutto quello che temevo.E adesso ecco a voi il trenino Thomas….

 

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