Sta sera per cena una torta salata con verdure di stagione.Io ho optato per zucchine e pomodoro fresco ma si possono usare benissimo tutte le verdure che si vogliono.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
2 zucchine
2 pomodori maturi
2 mozzarelle
sale,pepe
Per prima cosa ho tagliato le zucchine a rondelle e fatte grigliare dopo di che ho tagliato anche il pomodoro a fette e grigliato anche esso.La pasta sfoglia lo messa su una teglia e su una metta ho messo le zucchine e i pomodori,ho salato e pepato e messo sopra la mozzarella a dadini.Ho chiuso con l’altra metà sigillando i bordi con la forchetta e infornato a 180 ° forno caldo per 30 min.cca.
Deve essere buonissima. Semplice e perfetta per questa stagione. Ciao e buona serata
Che buona! mi piacciono un sacco le torte salate 🙂
buonaaaa!!!ne ,mangerei volentieri un pezzo..mmmm saporitissima!!
Grazie ragazze,in questa stagione si mangia tanta di quella verdura che bisogna cambiare sempre altrimenti in casa si lamentono.Ciao e buona settimana !!!