Tiramisù classico (ricetta della nonna)
Ingredienti (circa una terrina) 5 uova 5 cucchiai di zucchero 500 grammi di mascarpone alcune tazze di caffè latte (se volete avere un sapore delicato) tavoletta di cioccolato fondente o al latte oppure cacao in polvere biscotti pavesini oppure savoiardi Rompete le uova separando i tuorli dagli albumi. Fare dei caffé con la moka o espresso. lasciate raffreddare in … Continua a leggere