Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di tagliatelle all’uovo 200 grammi di besciamella prezzemolo 150 grammi di porri (solo la parte verde) 150 grammi di pancetta 2 tuorli sale Preparazione: Tritate il prezzemolo con il porro, unite la pancetta a fettine sottili e soffrigete nell’olio per qualche minuto. Intiepidite la besciamella e incorporatevi i tuorli.  Cuocere le tagliatelle e … Continua a leggere →