INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 3 uova 200 grammi di gamberetti surgelati burro latte farina 3 cucchiai di vodka pangrattato 50 grammi di mascarpone grana grattugiato olio sale e pepe PREPARAZIONE Sbattere 2 uova con una presa di sale unire 2 cucchiai di farina con un bicchiere scarso di latte.  Con il composto preparare 8 crepes sottili. Fondere 80 grammi … Continua a leggere →