Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di riso 1 bicchiere di vino bianco secco 1/4 di litro di brodo ristretto 20 grammi di mascarpone 25 grammi di burro 3 cucchiai di panna 1 cucchiaio di origano 50 grammi di parmigiano grattugiato sale Preparazione: Fate bollire il brodo mescolato con il vino bianco, aggiungete il riso e lasciatelo cuocere per … Continua a leggere →