Ingredienti per 4 persone 350 grammi di mezze maniche 200grammi di radicchio di Chioggia 50grammi di burro 1 cipolla 1 scatola fagioli borlotti pepe, sale parmigiano grattugiato 1 porro (facoltativo) 1 spicchio d’aglio Preparazione: Mondate, lavate e tagliare a striscioline larghe il radicchio. In una padella soffriggete nel burro l’aglio e la cipolla tritata finemente fino a farla diventare … Continua a leggere →