Ingredienti: Intanto comprate dei bei fiori di zucchine al mercato!!! circa 12-16 per 4 persone. Devono essere separati dalla zucchina, tolto il pistillo e poi lavati. Lasciare asciugare i fiori.Per evitare che una volta cotti diventino gommosi, una volta lavati e scolati mettere in frigo in modo da prosciugare l’acqua in eccesso. Preparare la pastella per friggere i fiori: … Continua a leggere →