Ingredienti per 4 persone 350 grammi di pasta tipo farfalle 400 grammi di pomodori passati 1 peperone grande 2 zucchine 2 spicchi d’aglio 1 cipolla piccola prezzemolo 1 carota olio d’oliva formaggio grattugiato zucchero qb sale Preparazione: Lavate, asciugate e tagliate a listarelle il peperone, friggetelo in padella con olio e salatelo. Nello stesso olio friggete anche le zucchine, … Continua a leggere →