Prendente la pasta sfoglia ( anche già pronta)
Ricavate dei rettangoli.
Su ogni rettangolo potete decidere voi cosa mettere. Per esempio potete metterci delle zucchine tagliate a filo, carote tagliate a filo, cetriolo a filo.
Piano piano arrotolare, stringendo in modo da ottenere un rotolino più piccolo. Spennellare con un rosso d’uovo o con l’albume e mettere in forno finché non sono colorite.
Sfornare.