Frittata alla contadina Posted on 16 maggio 2012 by Le RIcettedivaleedellanonna Ingredienti: - uova - peperoni rossi - funghi - pomodori La frittata viene soffice e spumosa perché gli albumi vengono montati e incorporati a parte secondo una ricetta spagnola. Le verdure e i funghi vengono cotte prima in una padella (come si fa di solito). Print PDF Ricette che ti potrebbero interessare: Frittata di verdure ed erbe aromatiche Anche questa non è una ricetta italiana ma iraniana! Si...