Archivio della categoria: Il diario goloso

Il menù di Halloween

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  Raccogliendo ricette già scritte sul mio blog, ho pensato che queste potrebbero farvi comodo per la notte di Halloween e cucinarle alle vostre cene, apricene ecc. Ci sono sia antipasti che primi piatti Per il vostro menù: – Bastoncini di zucca gialla (zucca gialla fritta) – Maltagliati alla zucca (seguirà anche la foto) – Risotto del bosco e pinoli – Risotto … Continua a leggere →

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Premio “CUTIE PIE”

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ggg

  “PREMIO CUTIE PIE” E’ la prima volta che mi viene regalato un premio da altre blogger, anche perché il blog è aperto da maggio. Ovviamente premierò altri blog. Se anche voi volete donare il PREMIO CUTIE PIE le regole sono queste: 1. dire chi ha inventato il premio : LA CREATIVITA’ DI ANNA 2. citare da chi lo avete … Continua a leggere →

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Come utilizzare i pistilli di zafferano

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  Ho comprato in Tunisia lo zafferano in pistilli. Da quello che ho potuto apprendere sul web, basta 0.1 grammi di pistilli di zafferano per ogni 100 grammi di riso. Prima di utilizzare bisogna lasciare in ammollo in un bicchierino con acqua o brodo caldo in infusione per circa 2 ore. Quando l’acqua ha preso il colore giallo  aggiungere il … Continua a leggere →

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