Probabilmente questa ricetta vi stupirà.probabilmente..ma che ci sta a fare in un blog di cucina?????? Ho acceso la tv e ho guardato Clio Make up su Real time. Dato che ho una pelle grassa/mista anche io e penso purtroppo di non essere l’unica (anche con acne come me nonostante i quasi 25 anni)..facciamoci questa maschera! Ingredienti – una pera … Continua a leggere
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 1L DI BRODO VEGETALE – 2 CUCCHIAI DI OLIO DI SEMI – 1 GROSSA CIPOLLA TRITATA FINEMENTE – 1 SPICCHIO D’AGLIO TRITATO – 1 PEPERONCINO VERDE PICCANTE SENZA SEMI TRITATO FINEMENTE – 2 PEPERONI VERDI SENZA SEMI TAGLIATI A DADINI – 400 GRAMMI DI RISO ARBORIO – 1 CUCCHIAINO DI CUMINO IN POLVERE – … Continua a leggere
Ingredienti: – besciamella – salsa di pomodoro – zucchine – parmigiano Cuocere le zucchine a fettine al punto giusto in acqua salata. In una pirofila fare uno strato di zucchine, uno di besciamella e uno di pomodoro e parmigiano fino ad esaurire gli ingredienti. Salare e pepare e spargere qualche cucchiaio di pangrattato. Mettere in forno a 180 gradi … Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone: – tagliatelle al nero di seppia 350 grammi (sono fatte con farina di grano duro mista ad acqua e inchiostro di seppia in polvere e sono strisce larghe 6 mm circa ) – 5 scalogni – crema di latte (oppure philadelphia)oppure la panna – un mazzetto di fiori di rosmarino – qualche petalo di rosa … Continua a leggere
Crostata vegetariana con verdure miste Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone: – 200 grammi di tagliatelle fresche o secche paglia e fieno – 300 grammi di asparagi freschi – 150 grammi di taleggio – 2 uova – mezzo bicchiere di panna fresca – 50 grammi di burro qualche stelo di erba cipollina poco pangrattato sale e pepe Pulite gli asparagi eliminando la parte non commestibile del … Continua a leggere
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 280 GRAMMI DI FUSILLI – 250 GRAMMI DI TONNO CRUDO – 1 CUCCHIAINO DI ZENZERO FRESCO GRATTUGIATO – 1 LIMONE NON TRATTATO – 1 MAZZETTO DI MENTA 2 POMODORI SECCHI 1 CUCCHIAIO DI SALSA DI SOIA 2 CUCCHIAI DI SEMI DI SESAMO O UNA FETTA DI PANE INTEGRALE SBRICIOLATA. Taglia il tonno a dadini … Continua a leggere
Lessa 300 grammi di tagliatelle di tre colori separatamente, scolale e passale sotto acqua fredda mantenendo divisi i colori. Condisci con del burro fuso e 20 grammi di grana padano e forma 3 nidi in una teglia. Disponi al centro una crema fatta con 100 grammi di crescenza e 80 grammi di emmentaler grattugiato. Completa con pinoli tostati e … Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone: – 1kg di farina 0 – 1 bustina di lievito per pizze e torte salate – 3 dl di vino bianco secco – 2,5 di olio extravergine – 1cucchiaio di paprika – sale PREPARAZIONE Setaccia la farina con il lievito in una ciotola, formando una fontana, crea un incavo al centro, versa il vino e … Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone: – un grosso peperone verde 200 grammi di patate 6 uova qualche foglia di salvia fresca uno spicchio d’aglio un pizzico di peperoncino in polvere 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a dadini e lessatele per 5 minuti. Intanto tritate l’aglio pulite il peperone eliminando i semi e … Continua a leggere