Pre-dinner veloce…
Ingredienti per 4 crostini:
- 2 salsicce
- 100 gr di stracchino
- 4 fette di pane
Procedimento:
Spellare le salsicce, sbriciolarle e cuocerle in una padella antiaderente a fuoco medio. Nel frattempo bruschettare il pane. Dopodichè mescolare la salsiccia sbriciolata con lo stracchino fino ad ottenere un composto cremoso e spalmarlo sulle fette di bruschetta. Scaldare i crostini in forno per qualche minuto, solo per far sciogliere lo stracchino, o più velocemente, si può usare il microonde per pochi secondi.
