Il procedimento è molto semplice.. ho lessato l’orzo in acqua salata per 30 minuti e poi sciacquato sotto acqua corrente e aggiunto 2 cucchiai di olio d’oliva per non farlo attaccare.
Poi ho tagliato tutti gli ingredienti e li ho uniti all’orzo.
Un ottima variante all’insalata di riso per un pic-nic ( se mai il tempo migliorerà)
Ma sai che non ho mai assaggiato l’orzo? Bisognerà proprio che rimedi a questa mancanza perché deve essere buonissimo.
E poi, adesso che andiamo incontro all’estate, è anche un ottimo piatto da servire freddo.
Complimenti, un’ottima alternativa alla solita insalta di riso, devo provare!
che splendore ecco l’estate che si avvicina e che viene raccolta in questo magnifico piatto! complimenti!!!!!! :-**
Un trionfo di saporiiiii! Complimenti!! Da provareeeee
Ma sai che non ho mai assaggiato l’orzo? Bisognerà proprio che rimedi a questa mancanza perché deve essere buonissimo.
E poi, adesso che andiamo incontro all’estate, è anche un ottimo piatto da servire freddo.