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Ecco i miei primi biscotti con lo sparabiscotti… la ricetta è di una cugina del babbo
Ingredienti:
-una tazza di olio
-una tazza di zucchero
-una tazza di vin santo o un altro vino dolce
-2 cucchiai di anici
-farina quanta ne chiede l’impasto (io ne ho usati circa 400 gr ma dipende dalla grandezza della tazza e dal tipo di vino)
Ho unito i liquidi e lo zucchero e aggiunto la farina setacciata un po’ per volta.. Bisogna aggiungere la farina fin quando l’impasro non risulta più appiccicoso e si riesce a lacorare con le mani.. Io per formare i biscotti ho usato lo sparabiscotti formando delle lunghe striscie che poi ho tagliato ma si possono fare anche a mano. Ho infornato per 15-20 minuti a 180° e non vi dico che profumino c’era in tutta la casa
mi sembra che questa ricetta sia proprio golosa
bravissima, posso prenderne una decina giusto per avere conferma di quello che penso? 
ha ha ha! un bacione buon pomeriggio :-*
quell’aggeggio mi ha fatto dannare per settimana finchè non l’ho buttato arg!!bellissimi e buoni i tuoi biscotti!!ciaoo
Meravigliosi! Devono avere un sapore buonissimo! Bacioniiii
questa per me è una ricettina nuova nuova…mi piace!!! immagino che profumino…………………
Devono avere un saporino… immagino che buon profumo sprigionasse il forno durante la loro cottura.
Buona domenica.