Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche

Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche

Perché quando voglio fare felici i miei amici preparo sempre un dolce capriccio! Ed ecco che così arriva la Ricetta Crostatine con crema yogurt e pesche, un Dolce Capriccio che ho preparato così su due piedi prendendo un rotolo di pasta frolla Stuffer! ;) Poi dopo averle preparate, le ho... Continua »
Ricetta della Baklava greca

Ricetta della Baklava greca

Quando atterri in Grecia, tra il buon cibo pronto ad aspettarti troverai lei: la Baklava greca!!! Un tipico dolce greco e turco preparato con pasta fillo e frutta secca che ti farà sognare ad ogni singolo morso!! :D C'è anche da dire che io amo la pasta fillo!!! Quando vado... Continua »
Ricetta Rotolo di pizza con salmone e mozzarella

Ricetta Rotolo di pizza con salmone e mozzarella

Una tra quelle ricette che prepari per una cena tra amici: la Ricetta Rotolo di pizza con salmone e mozzarella! Perché noi siciliani amiamo incontrarci, chiacchierare, ridere e scherzare attorno ad una tavola imbandita di buon cibo fatto in casa! Questo è quello che della Sicilia amo e che di... Continua »
Ricetta Panna cotta limone e cioccolato bianco

Ricetta Panna cotta limone e cioccolato bianco

Finalmente il mio sogno si è avverato!! Ho preparato una buona Ricetta Panna cotta limone e cioccolato bianco!! Limone e cioccolato bianco? Vi starete chiedendo! Esattamente limone e cioccolato bianco, delicata al palato grazie alla presenza del limone e dal sapore corposo grazie alla presenza del cioccolato bianco! ;) L'abbinamento... Continua »
Ricetta Girelle salate siciliane

Ricetta Girelle salate siciliane

Torno in Sicilia ed è subito Girelle salate siciliane! :D Perché quando in Sicilia l'unica cosa che desideri fare e ritornare quel buon cibo, gustoso e tradizionale della tua terra, che in nessun'altro luogo potrai trovare!!  Così con una sola base di pizza Stuffer, cinque pomodori, un po' di olio... Continua »
Ricetta Cartoccio di focaccia farcita

Ricetta Cartoccio di focaccia farcita

Le lunghe giornate milanesi, dai ritmi incalzanti e piene di così tanto lavoro che per scrivere la mia Ricetta Cartoccio di focaccia farcita ho dovuto attendere le 22:00! Ma d'altronde mica era tanto diverso giù a Palermo! Tra i mille impegni finiva sempre di preparare qualcosa durante il giorno e... Continua »
Ricetta Focaccia Nord e Sud

Ricetta Focaccia Nord e Sud

Da Torino, con i piedi un po' dolenti ma felice, sono qui a scrivervi per lasciarvi la mia Ricetta Focaccia Nord e Sud, che ho preparato proprio la sera prima di partire e prendere il volo per Torino!Vi starete chiedendo perché Nord e Sud? Ebbene ho deciso di battezzarla così... Continua »
Ricetta Sfogliatine zucchero e burro

Ricetta Sfogliatine zucchero e burro

Ebbene si, il giorno della mia partenza si avvicina. La tensione sale, mista ad entusiasmo e riflessione, gioia e fatica! Non è affatto facile preparare un intero viaggio che consta di più di 15 giorni.  Eppure in tanti ce l'hanno fatta, tanti addirittura hanno lasciato definitivamente la Sicilia e non... Continua »
Ricetta Sfogliatine alla pesca

Ricetta Sfogliatine alla pesca

L'estate sta arrivando e allora vai con la ricetta Sfogliatine alla pesca!!! Nonostante si avvicini la mia partenza, cerco sempre di trovare un po' di tempo a disposizione per per preparare qualche buon Dolce Capriccio. Anche se alcuni giorni è davvero difficile! Però questione di alzarsi di buon'ora al mattino,... Continua »
Ricetta Fagottini con crema di nocciole

Ricetta Fagottini con crema di nocciole

E quando il tempo è davvero poco tu prepara la Ricetta Fagottini con crema di nocciole!!! Semplice, veloce, veloce e facile da preparare, è la ricetta ideale per una colazione o spuntino last minute! ;) Perché si, ultimamente le mie giornate sono scandite a ritmo di orologio e tra studio, preparativi... Continua »