Le Ultime dai Blogger
Una "tappa" in cucina
Timo e Maggiorana
Araba Felice
Fra - la cucina Leggera
Acqua e Farina - Sissi
Saparunda
Cucina Abitabile - Donatella
Roberta - La valigia sul letto
Contest Strati su Strati
Seguimi su Facebook
ricotta Archive
-
Crostata ricotta e Confettura di visciole
Come mi è venuta in mente la Crostata ricotta e Confettura di visciole? Questa domenica sono stato con mio padre a fare il formaggio, e ogni volta che si fa…
-
La Pastiera
Premetto che la ricetta è di mia suocera, ed ha qualche modifica, come l’assenza di canditi (supportata da maggiore quantità di grano) che in famiglia non piacciono e qualche altra variante,…
-
Ravioli Dolci Fritti
Era qualche tempo che avevo voglia di questo sapore, la ricotta mista alla cannella, finalmente mio padre si decide a fare il formaggio e di conseguenza la ricotta e quindi…
-
Pennette alla crema di Peperoni
Sabato tarda mattinata, Roma piena di neve e mia madre era rimasta a casa mia dal giorno prima, nonostante avessimo provato ad andare alla stazione, Autobus e Treni sarebbero stati…
-
Mousse di Mortadella in crostino
la Mousse di Mortadella in crostino è un altro di quegli antipastini che abbiamo fatto per capodanno, molto sfizioso per gli amanti della mortadella, molto semplice da fare ma veramente delizioso,…
-
Pasta con Ricotta – Rossa
la Pasta con Ricotta – Rossa è una ricetta a me cara, in quanto proviene dalla mia infanzia, un piatto che veniva fatto con la ricotta fresca preparata da mio…
-
Ravioli Ricotta e Basilico
Qualche giorno fa ho presentato un articolo su come tirare la sfoglia, ecco una di quelle preparazioni che potete farci: Ravioli Ricotta e Basilico!! Quante volte li avrete presi al ristorante…
-
Pici con melanzane e ricotta affumicata
La ricetta dei Pici con melanzane e ricotta affumicata è uno di quei piatti fatti così, d’impulso, vedendo quel che c’è in frigo e che va consumato, con qualcosa per…
-
Finta Carbonara
Ho visto questo piatto qualche tempo fa su “cuochi e fiamme” una trasmissione che fanno su La7D, solo che non è stato detto praticamente nulla, giusto gli ingredienti principali e…
-
Torta ricotta e nutella
Nella mia famiglia non ci facciamo mancare nulla, appena finita la raccolta delle Olive, cosa facciamo? Ma facciamo un po’ di formaggio va… e quindi anche la ricotta vien da…
-
Rotoloni con ricotta e rucola
Un’altra di quelle ricette che posso dichiarare originali, in quanto girellando nel WEB non ne ho trovato traccia, se poi qualcuno di voi li consoceva già beh, mi son sbagliato,…
