Fresco ed estivo, dal sapore intenso e tropicale…continua la saga dei gelati, questa volta con protagonista proprio il Gelato al Cocco. Il cocco è da sempre utilizzato per tantissime preparazioni, salate e specialmente dolci come: torte, muffin, barrette, brownies o biscotti. E’ infatti molto versatile, si abbina benissimo con il cioccolato ma anche con la… Continue reading Gelato al cocco
La Torta 7 vasetti è un grande classico del web, una torta senza bilancia, perfetta quando si vuole preparare un dolce genuino senza la precisione che richiedono la maggior parte delle preparazioni in pasticceria. D’altronde il piacere di cucinare è anche questo, un momento per rilassarsi e sfornare un dolce per far felice tutta la… Continue reading Torta 7 vasetti al cocco
Avete mai provato l’abbinamento mandorla e miele? Uno squisito dessert al cucchiaio, dal delicatissimo sapore di mandorla arricchito dalla dolcezza del miele. Il gelato mandorla e miele è un perfetto dessert di fine pasto, che potrete tenere pronto nel vostro freezer e tirarlo fuori all’occorrenza, quando ad esempio avete ospiti a pranzo ma non altrettanta… Continue reading Gelato mandorla e miele
Durante le calde giornate l’ideale è una pausa fresca e golosa ed il gelato è sicuramente la scelta vincente. Immaginate un cremosissimo gelato, dall’intenso sapore di torrone, in cui ad ogni cucchiaiata incontrerete qualche pezzetto di mandorla croccante: una vera goduria. Ecco la ricetta per preparare un gustoso Gelato al torrone. Potrete usare il trancio… Continue reading Gelato al torrone
Una merenda fresca ed estiva senza rinunciare al piacere del cioccolato? Kinder fetta al latte, proprio come una delle più amate merendine Kinder. I bambini, e non solo, impazziscono per questa merenda composta da due strati di pan di spagna al cacao, farciti con una freschissima crema al latte con un delicato sentore di miele.… Continue reading Kinder fetta al latte
Amo provare i dolci stranieri, ma in particolare quelli della tradizione anglosassone sono sempre stati nelle mie corde. Tra questi, un dolce che va per la maggiore durante la colazione o il brunch è il Banana Bread, il nome ingannevole potrebbe fare pensare ad un panino o ad un suo parente, invece si tratta di… Continue reading Banana bread
Chi non ha mai assaggiato il frozen yogurt, o Gelato allo yogurt? Una base cremosa e fresca che può essere servita in tantissimi modi. Da anni spopolano le gelaterie dedicate a questo gelato, che pare sia da sempre un classico molto amato. La base è sempre la stessa: un cremosissimo gelato dall’intenso sapore di yogurt,… Continue reading Gelato allo yogurt
Chi non conosce i Donuts? Le famosissime ciambelline americane di Homer Simpson, ricoperte di glasse colorate e codette di zucchero, che ormai si trovano in numerosissime varianti. La versione classica prevede che i donuts siano rigorosamente fritti in abbondante olio di semi bollente, questa volta noi li rendiamo più “light” optando per una cottura in… Continue reading Donuts al forno
Soffice, profumata e dal sapore di primavera: La torta di fragole entra nelle nostre cucine, portando una frizzante aria di primavera. In questo periodo così difficile, cerchiamo di goderci le cose belle e di casa, restiamo uniti e soprattutto restiamo in casa. Una torta morbidissima e genuina, grazie alle fragole fresche messe direttamente nell’impasto, che… Continue reading Torta di fragole morbidissima
Ecco il gelato al pistacchio, il mio preferito! E questa volta sono davvero soddisfatta, perchè ho lavorato tantissimo a questa ricetta prima di pubblicarla. E’ piena estate e questo vuol dire una cosa: dolci freschi e tanti, tantissimi gelati! Non tutti però hanno la possibilità di preparare un cremoso gelato, non avendo la gelatiera, e diciamo… Continue reading Gelato al pistacchio (senza gelatiera)
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