Fino ad ora le uniche ricette di rotolo che avevo proposto erano tutte di rotolo bianco, o con crema e fragoline o con Nutella. In realtà una ricetta a me molto cara è quella del Rotolo al Cacao, scritta in un quaderno di ricette di mia mamma e che spesso io stessa utilizzo. La pasta biscotto… Continue reading Rotolo al cacao con crema chantilly
Lo so che sto riempendo il blog di ricette di plumcake e ciambelle, ma purtroppo ultimamente non ho tanto tempo per preparare dolci laboriosi, ma non voglio comunque rinunciare al piacere di cucinare, e al piacere di una sana fetta di ciambella pronta per essere accompagnata ad un tè caldo o ad un bel bicchiere… Continue reading Ciambella all’acqua
Tempo fa avevo visto sul blog Time to Sugar una ricetta che mi aveva parecchio incuriosita, e che mi sono ripromessa di fare. In questi giorni avevo mascarpone da utilizzare in frigo, e così ho deciso di rilassarmi durante una pausa dallo studio, preparando questa fantastica Crostata al Cappuccino. In realtà non ho seguito alla lettera la ricetta… Continue reading Crostata al Cappuccino
Soffice torta al cacao che non contiene ingredienti dannosi e particolarmente grassi, ma finalmente una ricetta adatta ad una colazione sana ed energetica. I soliti ingredienti, che se presi in esuberanza possono recare qualche danno, sono sostituiti da ingredienti più sani e leggeri, in risultato sarà una buonissima torta al cacao. Ingredienti: 200 gr di farina integrale… Continue reading Torta al cacao
Buon lunedì a tutti! Dopo le abbuffate delle vacanze nessuno di noi ha voglia di mangiare dolci troppo articolati, ed io in particolare non ho proprio voglia di cucinare dolci che impiegano troppo tempo. Lo studio sta occupando le mie giornate quasi totalmente, ma non voglio comunque rinunciare a qualche momento per me, per questo… Continue reading Ciambellone bicolore senza latticini
Soffice come un pan di spagna all’esterno ma che dentro racchiude un colante cuore morbido al cioccolato! * per la ricetta del tortino cuore caldo clicca qui
Non troppo tempo fa ho acquistato online una piastra TRISTAR per realizzare donuts. Circa una settimana fa è arrivata e non vedevo l’ora di provarla. A dire il vero mi aspettavo più grande la dimensione delle ciambelle, in realtà il risultato è quello di mini donuts. La piastra comunque permette di realizzare questi dolcetti americani in… Continue reading Mini Donuts
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