Colazione · Dolci con frutta · Marmellate · Merenda

Muffin alla marmellata

 Ideali per la merenda e per la colazione, ecco i Muffin con all’interno un cuore di marmellata. Io ho usato quella di fragole, ma chiaramente voi potete scegliere quella che più vi piace.  Ingredienti: 300 gr di farina150 ml di latte150 gr di zucchero50 ml di olio di semi3 uova1 cucchiaino di lievito1 cucchiaino di bicarbonato1 bustina… Continue reading Muffin alla marmellata

Dolci americani · Dolci con Nutella · Dolci stranieri · Merenda · Monoporzioni · Piccola pasticceria

Cupcakes alla Nutella

Ormai diffusissimi, i dolcetti americani sono approdati in tutto il mondo, e si trovano ormai di ogni varietà. Credo sia la prima volta che pubblico la ricetta dei cupcakes qui sul blog, e stranamente non inizierò da un grande classico bensì da una ricetta più innovativa ma estremamente golosa, quindi ecco a voi i Cupcakes… Continue reading Cupcakes alla Nutella

Colazione · Merenda · Ricette gluten free · Ricette senza latticini · Torte

Torta di noci

La Torta di Noci è perfetta se volete fare un dolce che non contenga latticini, e in questo caso dovete però sacrificare la crema di accompagnamento, oppure glutine, proprio perchè non contiene farina nell’impasto; la consistenza viene data unicamente dalle noci tritate. Il gusto del caffè si sposa perfettamente con la torta di noci, potete quindi scegliere di… Continue reading Torta di noci

Dolci al cucchiaio · Ricette gluten free · Semifreddi

Semifreddo al caffè

Un’altra ricetta freschissima, questa volta per gli amanti di caffè. Andando sempre più incontro alle giornate calde, il Semifreddo al Caffè può essere un ottimo dolce da servire dopo un pranzo o dopo una cena. Io ho portato una variante, che potete tranquillamente evitare: avevo a casa un barattolo di una crema spalmabile al caffè… Continue reading Semifreddo al caffè