Questa golosa ricetta ci arriva dalla splendida sardegna, da una cara amica sono veramente buoni e non molto complessi da realizzare Ingredienti: 1Kg di mandorle macinate 800g di zucchero 5/6 albumi montati a neve scorza di limone su 1Kg di mandorle  il 10% deve essere di mandorle amare o di essenza di mandorle q.b. procedimento: creare un impasto con mandorle … Continua a leggere →

Questa è una ricetta molto semplice, gustosa e anche veloce da preparare. E’ adatta anche a chi segue una dieta, per una colazione meno…. triste =) Per questa torta servono 400gr di carote 3 uova 300gr di zucchero 1 bicchiere di olio di semi 300gr di farina 1 bustina di lievito ( anche quello vanigliato va bene) un pizzico di … Continua a leggere →

E’ la torta al cioccolato più diffusa in america. La si può trovare in molte varianti semplice al cioccolato, con le noci, con le banane… Per i brownies al cioccolato servono : 200gr di cioccolato fondente 200gr di burro 3uova 200gr di zucchero 75gr di farina 1 cucchiaino raso di lievito per dolci cominciate tagliando il cioccolato ( io lo … Continua a leggere →

Questo. Dolce  è un classico e merita di essere pubblicato ! per di piu spero diaiutare un amica ingredienti 500 gr di mascarpone 4 uova 100 gr di zucchero brandy q.b. caffè q.b savoiardi 400gr Procedimento: iniziate dividendo l albume dal tuorlo. Unite il tuorlo allo zucchero e con una frusta elettrica formare una crema. Aggiungete a tocchetti il mascarpone … Continua a leggere →

Questa è la famosa crema usata per guarnire un sacco di dolci e per decorare torte o fare le famose roselline per questa crema servono (con queste quantità si guarniscono 20 cupcake) 250gr di burro 500gr di zucchero a velo 3 cucchiai di latte 1 fialetta di estratto di vaniglia o mandorla cominciamo a prepararla: fate sciogliere il burro e versatelo … Continua a leggere →

Questa è la ricetta tipica di molte merende brunch e colazioni americane e perchè no sono un po il simbolo dell america… ebbene si sono i tipici cupcake americani. per circa 20 cupcake servono : circa 400 grammi di farina ( in america usano 4 tazze medie) 2 cucchiai di maizena 200gr di burro circa 150 gr di zucchero ( … Continua a leggere →