questa ricetta è perfetta per occasioni come dico io al volo, ad esmpio l altra sera si sono autoinvitati per un aperitivo degli amici e con 4 ingredienti sono riuscito ad inventarmi un aperitivo ecco una ricetta… per la schiacciatina occorrono : Acqua: 350 ml circa un bicchiere e mezzo Farina: 200 gr 3 cucchiai di olio evo Sale e … Continua a leggere
Questa golosa ricetta ci arriva dalla splendida sardegna, da una cara amica sono veramente buoni e non molto complessi da realizzare Ingredienti: 1Kg di mandorle macinate 800g di zucchero 5/6 albumi montati a neve scorza di limone su 1Kg di mandorle il 10% deve essere di mandorle amare o di essenza di mandorle q.b. procedimento: creare un impasto con mandorle … Continua a leggere
Questa è una ricetta molto semplice, gustosa e anche veloce da preparare. E’ adatta anche a chi segue una dieta, per una colazione meno…. triste =) Per questa torta servono 400gr di carote 3 uova 300gr di zucchero 1 bicchiere di olio di semi 300gr di farina 1 bustina di lievito ( anche quello vanigliato va bene) un pizzico di … Continua a leggere
Questo è uno snack veloce o un antipasto sfizioso. E’ veloce e semplice richiede anche poco tempo per la preparazione ingredienti per 4 persone circa 10 patate sale q.b olio di semi per friggere q.b procedimento sbucciate le patatate lavatele e con il pelapatate fate delle sfoglie. fate scaladare in una padella dell’ olio di semi. Quando sarà ben caldo … Continua a leggere
a chi non piace la pasta con il ragù! La mia nonna me la faceva sempre . In piu se avanza perchè no ci possiamo fare una lasagna! un ragu per circa 4 persone occorre : 600gr di carne trita 1 sedano 1 carota 1/2 cipolla vino rosso q.b 6 chiodi di garofano sale q.b passata di pomodoro un pizzico … Continua a leggere
La ricetta mi è stata gentilmente donata dalla mia amica Enea o meglio dalla sua nonna.E’ un pane di origine croata, molto ricco di burro viene mangiato durante le cene con varie delizie o a pranzo dopo la minestra. Viene anche mangiato durante le festività Continua a leggere
Questa ricetta gustosa ha pochi grassi e molto facile da preparare. Per 4 persone servono: 8 cosce di pollo 200gr di funghi secchi farina q.b 1cipolla concentrato di pomodoro q.b vino bianco q.b 1 noce di burro olio q.b paprika q.b curry q.b sale q.b si procede inquesto modo: Mettete i funghi bagno e tenete l acqua dove sono a … Continua a leggere
Il cous cous è un piatto tipico del nord africa. i Mori conquistarono la Penisola Iberica e portarono con se la tradizione del Cous Cous che consumavano soprattutto durante riti e celebrazioni religiose, ed è per questo che l’ Inquisizione lo considerò un “cibo proibito” e ne vietò il consumo. Questa particolare pietanza viene preparata dalle donne durante eventi importanti e gioiosi come le … Continua a leggere
E’ la torta al cioccolato più diffusa in america. La si può trovare in molte varianti semplice al cioccolato, con le noci, con le banane… Per i brownies al cioccolato servono : 200gr di cioccolato fondente 200gr di burro 3uova 200gr di zucchero 75gr di farina 1 cucchiaino raso di lievito per dolci cominciate tagliando il cioccolato ( io lo … Continua a leggere
Si racconta che questo piatto sia stato cucinato dallo chef di Napoleone la sera della battaglia di marengo del 1800. Per 4 persone occorrono: 4 cosce di pollo sale q.b. pepe q.b. 1/2 cipolla 80gr di carote 60gr di sedano 1/2 spicchio di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 3 1/3 cucchiai di farina 200ml di vino bianco 200ml … Continua a leggere