Ecco di seguito la ricetta del mio “Pan bauletto” fatto in casa; semplice da preparare, ma davvero gustoso e genuino. Ingredienti: 500 gr. di farina “0”, 150 ml di latte,…
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Questi biscotti con farina di riso e senza l’aggiunta di burro sono adatti a tutti, specialmente a chi ha intolleranze alimentari e sono però ugualmente golosi: provateli e poi mi…
L’arrosto di tacchino è un secondo piatto gustoso, non difficile da preparare e soprattutto economico. Si prepara con la sovraccoscia di tacchino che costa davvero poco, il segreto per prepare…
Ingredienti per 2 persone: una mela tipo Golden, 1 uovo intero, 100 gr. di farina “00”, 40 gr. di acqua, 40 gr. di zucchero semolato, un pizzico di cannella in…
Le polpette di polenta sono una ricetta golosa da preparare quando avanza in casa la polenta di mais già cotta. Questa ricetta l’ho ideata io, è semplice da preparare e…
La ciambella alle noci è un gustoso dolce da colazione del quale esistono varie ricette, io vi posto la mia ricetta che è semplice da preparare e alla quale ho…
Ingredienti per 2 persone: 180/200 gr. di pasta formato spaghetti o vermicelli, 200 gr. di funghi porcini freschi o surgelati, uno spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio evo, un cucchiaio…
Le polpette filanti sono una ricetta inventata da me un giorno che avevo in frigorifero della carne macinata e volevo cucinarla diversamente dal solito. E’ facile da preparare e golosa:…
I fiori di zucchina sono fiori molto gustosi che si trovano in Primavera – Estate attaccati alle estremità delle zucchine e si possono utilizzare in molti modi. Ho già…
Ieri mattina sono andata al porto di Anzio e mentre ero lì sono arrivati i pescherecci con il pesce fresco. In mezzo a tanto bel pesce ho visto una bella…
