Ingredienti per 4 persone
- Mezzocavolo cappuccio viola
- Mezzacipolla
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.sale
- q.b. noci sgusciate
Preparazione
Tagliare a julienne il cavolo cappuccio e la cipolla, e faral soffriggere con un goccio d’olio.
Aggiungere un bicchiere di acqua e finire di cucinare per circa 15 minuti a fuoco basso.
Servire con le noci sgusciate.
Buon appetito
Et voilà.