Torta soffice al miele

 

Buongiorno amici!!! Oggi non ho tempo di cucinare niente,allora inserisco questa torta che feci un bel po’ di mesi fa. A me personalmente non piace troppo perché il gusto del miele non mi fa impazzire.La preparai però per mia madre,che apprezzò molto soprattutto se servita con una bella tazza di tè verde o al bergamotto.

La torta è molto soffice. Se amate il miele dovete provarla,poi è così semplice! :-)

INGREDIENTI: 300 gr. di farina, 4 cucchiai di miele ,2 uova intere , 120 gr. d’olio di semi, una bustina di lievito per dolci, un bicchiere di latte,50 gr. di zucchero,zucchero a velo.

Montata a neve i bianchi.  Impastate i rossi con lo zucchero, il latte ,l’olio e la farina(il lievito aggiungetelo man mano che versate la farina). Infine il miele e i bianchi montati a neve.

Infornate a caldo (180°) per circa 35 minuti. Aggiungere lo zucchero a velo :-)

 

 

 

 

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6 pensieri su “Torta soffice al miele

    • ciao Ilaria!!! :-) io ho usato miele d’acacia, però puoi usare quello che vuoi! ho letto nell’altro commento che ti piace mlt fare focacce olte che ai dolci..ne sto preparando appena una!! :-) se mi viene buona,domani l’aggiungo!! :-) nel frattempo ho aggiunto la ricetta del pane normale. ciao e grazie per apprezzare le mie ricette! :-)

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