Vi propongo oggi il tortino di porri(cotta al forno,almeno è più leggera) INGREDIENTI: due porri; olio ex. d’oliva; uno spicchio d’aglio; maggiorana; quattro uova intere; parmigiano reggiano; un panino secco; sale; pangrattato; origano. In una padella far soffriggere il porro,tagliato sottile. Sbattere quattro uova, in esse aggiungere il formaggio parmigiano, un trito di aglio e maggiorana,mezzo panino(bagnato prima nell’acqua e … Continua a leggere →