Buongiorno amici e buon 25 Aprile!!!! Ieri ho preparato questa focaccia per oggi,piatto semplice ma tipico della cucina ligure. Se non l’avete mai assaggiata vi consiglio di farla,perché è davvero buonissima! INGREDIENTI: 300gr di farina, 210mL d’acqua tiepida, 14gr. di lievito di birra, un cucchiaino di zucchero, sale, una cipolla bianca molto grossa,olio extra vergine d’oliva. Per la preparazione dell’impasto,lievitazione … Continua a leggere →