Seguimi: https://www.facebook.com/LaCucinaDiDani
Oggi propongo questo contorno semplicissimo e ricco di gusto!
Solitamente le patate al forno le preparo in modo classico,ma ieri sera ho deciso di sperimentare questa versione e ne sono rimasto molto soddisfatto.
INGREDIENTI: patate, olio extra vergine d’oliva, pan grattato, parmigiano grattugiato, paprika, qualche foglia di alloro, uno spicchio d’aglio, sale.
Tagliate le patate a “fiammifero” o a dadini e lessatele per circa 5 minuti. Non è necessario far bollire le patate, questa operazione però velocizza di molto i tempi di cottura,infatti le patate cuoceranno molto più in fretta nel forno!
Asciugate le patate tagliate a pezzi e conditele con olio, una manciata generosa di pan grattato e formaggio grattugiato, infine aggiungere uno spicchio d’aglio e un cucchiaio di paprika(dolce o piccante, dipende da gusti).
Aiutandovi con due cucchiai mescolate il tutto e per ultimo aggiungete qualche foglia di alloro.
Fate cuocere per circa 35 minuti a 200 gradi.
Buona giornata, Dani.
Ti potrebbe anche interessare: Fagottini di pasta sfoglia di wurstel: http://blog.giallozafferano.it/danicucina/fagottini-di-wurstel/
Peperoni al forno:http://blog.giallozafferano.it/danicucina/peperoni-al-forno/
Related posts:
pennoni al sugo di verdure (ricetta vegetariana)
Verdure al forno
Carciofi: raccolta di ricette veloci
non le ho mai mangiate così, ma sicuramente saranno saporite e stuzzicanti!!!
proverò a farle sicuramente!!!
complimenti per l’idea!!!
ciao e buona domenica
uff mi è finito il parmigiano! volevo fare ugualiiiiiiiiiiii e vabbè farò varianti! ma stasera le vogliooo!!
fatte anche io! anzi le faccio spesso! sono buonissime!! ciaooo
sono veramente meravigliose le patate al forno e con la paprika saranno stupende! grande!!!! buona settimana Daniele
ciao carissimo buona serata!
Mai mangiate così!! Devono essere davvero buonissime! Bella idea!
alla fine le ho provate! buonissime!
Che buoneeeeeeeeeeeeeee……..adoro la paprika! devo provarle!