Buongiornoo
Ieri ho preparato questa focaccia,vi giuro: è venuta buonissima!!
INGREDIENTI: 450gr. di farina ‘O’ , 300mL di acqua tiepida, 15 gr. di lievito di birra, un pomodoro maturo,mezza cipolla, origano,olio extra vergine d’oliva,sale,zucchero.
Dentro una tazza mettete un po’ d’acqua tiepida,il lievito a pezzetti e un cucchiaio di zucchero.
Su un piano per impastare mettete la farina,al centro di essa due cucchiai d’olio evo , un po’ di sale e un po’ d’acqua tiepida. Iniziate a impastare. Poi aggiungete il lievito che avete lavorato prima, e mano a mano tutta l’acqua rimanente. Otterrete un impasto morbido ed elastico. Spennellate una teglia d’olio evo. e lasciate riposare l’impasto per circa 2-3 orette,coperto da uno strofinaccio. Schiacciate dopo due orette l’impasto donandogli la forma della teglia,poi lasciatelo lievitare ancora per il tempo rimamente(sempre coperto con lo straccio).
A questo punto fate i famosi “buchetti” con le dita,ottenendo un risultato simile:
Infine versateci sopra ancora dell’olio,e servendovi di un pennello per uso alimentare cospargetelo bene su tutta la focaccia. Aggiungete fette di pomodori, cipolla tagliata ben fine ed origano.
Quindi infornatela a caldo (temperatura: 220° ) per circa 20-30 minuti.
ciao a tutti e buon fine settimana!!
Con questa ricetta partecipo al contest Picnikiamo del blog ”Peccato di gola” di Giovanni


















Buonissima la focaccia! semplice ma gustosa!!
grazie!!!
Ciao Dani, grazie per la visita e complimenti la pizza ha davvero un aspetto gustoso come le alici ripiene che proverò sicuramente, a presto
grazie mille!!!
Ciao Dani la ricetta va più che bene per il contest
bravissimo! Ed è tutto in ordine
grande!!! Ciao buon fine settimana!
grazie Gio!! anke a te!!
una ricetta golosa e stuzzicante , ciao
grazie!!! ciao
Fantastica!!!La proverò di certo!!!
grazie
quando ho tempo provo a farne altre e le inserisco
Ma siii! Non facciamo fisica, che fa schifo! xD
Tanto domani se le porti un pezzo di focaccia, l’esame te lo fa passare lo stesso! xD Ahahahah~
*Rolling on the floor*
Dev’essere veramente buona: è invitante da matti! :3
Se avessi un blog di cucina e avessi partecipato al concorso, avrei presentato come ricetta il 김밥 (Kimbap), il problema sarebbe stato trovare gli ingredienti! xD Visto che in Italia non ci sono le alghe adatte e non ho mai visto il ehm… Ravanello giallo! xD
See ya tomorrow! :3
Bye~
sono fottuto,xk ho già mangiato tutta la focaccia!! xD il Kimbap non l’ho mai mangiato,volevo prepararlo anche io una volta,xo’….. dove si trovano quei maledetti ingredienti?? xD ciao Ale,a domani!!
il tuo blog me lo appunto
fai delle cose buonissimeeee!!!
gnom gnom
grazie !!!!!
che delizia! in questo periodo vado pazza per tutte le focacce di tutti i tipi, ne sfornerei una al giorno!!!!
ahah anche io!!! infatti in settimana vorrei fare quella alle cipolle
Deve essere buonissima questa focaccia, ottima per un picnik:), carinissimo il tuo blog, da adesso ti seguo anche io:) baci
abbiamo commentato in contemporanea ahahahah,grazie comunque!!