Fiori di zucchine fritti in pastella

 

Buongiorno!!!!!!!!

Ma che caldo fa oggi?? non ce la faccio più T.T

Stamattina papà ha raccolto tanti fiori di zucchine nell’orto quindi ho ben pensato di fare la pastella e via!!!!

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INGREDIENTI: fiori di zucchine(o di zucca),per la pastella: acqua frizzante, farina, sale,un cucchiaio d’olio,aglio e prezzemolo.

Pulite i fiori di zucchine(o zucca),eliminate gambo e pistillo.

Preparate la pastella: prendete qualche cucchiaio di farina ed uniteci acqua frizzante, un pizzico di sale e un trito di aglio e prezzemolo.

Immergete i fiori nella pastella e quando l’olio è bello caldo metteteli a friggere per qualche minuto. Serviteli caldi o tiepidi,sono davvero squisiti!!

ciao a tutti buon fine settimana!!!!!! :-)

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