Curiosità…in cucina! 2) Alessandro Volta inventore della pila..e dei gnocchi di patate!

 

Ebbene sì.. Alessandro Volta fu un fisico italiano,noto soprattutto per l’invenzione del primo generatore di energia elettrica, la pila, e per la scoperta del metano.

Volta,però, ebbe anche dei meriti gastronomici!! Ai tempi la patata era un ortaggio ancora ignoto agli italiani. Volta presso la Corte di Luigi XVI entrò a conoscenza di questa pianta e decise di portare con se in Italia qualche piantina. La patata,essendo un tubero che cresce sotto terra,era considerata tossica per l’uomo e veniva usata solo per l’ alimentazione animale. Alessandro Volta,però, distrusse questa credenza ai nostri antenati italiani e inventò i gnocchi di patate, che presto sostituirono i vecchi gnocchi a base di acqua e farina.

Voi l’avreste mai pensato?? :-)

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Qui di seguito riporto la ricetta del piatto di Alessandro Volta, i gnocchi di patate che ho condito con del pesto alla genovese :-)  

http://blog.giallozafferano.it/danicucina/gnocchi-di-patate-al-pesto-genovese/

Ringrazio la mia carissima amica blogger e compagna universitaria “The Miss” per il bellissimo logo che mi ha disegnato apposta per la mia rubrica :-)

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Un pensiero su “Curiosità…in cucina! 2) Alessandro Volta inventore della pila..e dei gnocchi di patate!

  1. Waaaa~ L’hai messo per davvero! ** Incredibile! Sono io che devo ringraziarti! :) comunque è incredibile xD magari anche tu dimostrerai un super teorema in uni e poi inventerai un mega piatto! ** voglio essere la prima ad assaggiarlo! XD

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