CHI SONO

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DANICUCINA
DANICUCINA, Daniele

Ciao e benvenuto in DANICUCINA. Sono Daniele, ho 26 anni e vivo in Liguria. Ho una laurea triennale in statistica matematica e attualmente sto frequentando il corso di laurea magistrale in informatica, settore business intelligence.

L’avventura del blog è iniziata dal desidero di creare uno spazio tutto mio dove poter condividere i miei esperimenti in cucina. La cucina è sempre stata presente nella mia vita. Sono cresciuto in una famiglia che ha dato molta importanza all’alimentazione e mi ha trasmesso tutta la passione.

Sono sempre alla ricerca di nuovi sapori e abbinamenti il tutto senza stravolgere le antiche tradizioni. Dietro ad ogni mia ricetta troverete semplicità, stagionalità e un po’  di fantasia (che non guasta mai). Do molto importanza alla materie prime che spesso sono le verdure dell’orto di papà. 

Le ricette che trovate qui sono ciò che cucino abitualmente. Preferisco cucinare verdure ma sono goloso anche di primi piatti -specialmente risotti- e dolci: strudel e crostata i miei preferiti.

Daniele

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