Ieri sera ho preparato questo primo davvero gustoso,a base di sughetto di pomodorini e pesto genovese. INGREDIENTI: pesto genovese(foglie di basilico fresco,pinoli,due spicchi d’aglio, Parmigiano Reggiano e un po’ di Pecorino tutti grattugiati, olio extra vergine d’oliva,sale grosso). sugo di pomodorini( pomodorini, cipolla,aglio,carota,foglie di basilico,sale,rosmarino). Ho cotto i pomodorini in una pentola,poi ho aggiunto un trito di aglio,cipolla,carota e rosmarino. Verso … Continua a leggere →