Amo cucinare, ma in particolar modo amo fare i dolci.
Da poco ho iniziato a fare le torte.
Non sempre mi vengono bene, soprattutto le decorazioni, però non mi arrendo facilmente e continuo a farle.
Oggi vi propongo la Torta kinder bueno che, a differenza delle torte di compleanno, è molto semplice da fare e inoltre è una torta buonissima che piace a tutti.
Sia ai grandi che ai più piccini.
Per fare la decorazione ho usato:
- per la parte scura la nutella tradizionale;
- per la parte bianca, invece, un vasetto di crema bicolore (io la chiamo così per intenderci meglio)
Bene iniziamo.
TORTA KINDER BUENO
INGREDIENTI
Per la base
- 150 gr di farina 00
- 100 ml di latte
- 2 uova medie
- 80 gr di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Se volete fare la base al cacao, aggiungete semplicemente 50 gr di cacao amaro. Non importa se la base non sarà dolce. A rendere dolce questa torta basterà la nutella.
Per la decorazione
- 1 vasetto di crema bicolore
- nutella q.b.
- 1 paccho di kinder bueno classico
- 1 pacco di kinder bueno bianco
Procedimento:
iniziate montando le uova con lo zucchero, aggiungete il burro morbido e iniziate a versare la farina.
Aggiungete il lievito, la vanillina, il latte (se volete fare la base al cioccolato aggiungete anche il cacao).
Imburrate uno stampo per crostate e versate il composto.
Infornate, in un forno preriscaldato, a 180° per 25/30°
Quando la torta sarà cotta, fatela raffreddare per bene prima di passare alla decorazione.
Per la decorazione:
- Se avete fatto la base bianca, versate la nutella e spalmatela per bene. Mettete in una sacca per decorazioni la crema bianca e iniziate a fare dei cerchi dall’interno verso l’esterno. Con uno stuzzicadenti fate delle linee dal basso verso l’alto.
- Se avete fatto la base al cacao, versate la crema bianca e spalmatela, poi fate dei cerchi con la nutella e, infine, svolgete lo stesso procedimento spiegato precedentemente.
Infine, posizionate i kinder bueno.
Questo è tutto per oggi 🙂
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A presto per una nuova ricetta. 🙂
