Cake variegato ricotta e miele

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Cake variegato ricotta e miele   CAKE VARIEGATO CON RICOTTA MIELE E FARINA DI RISO In occasione dell’ International No Diet Day ho voluto prepare un dolcetto . Una torta semplice, come sono  quelle che prediligo , adattissime per la prima colazione o la merenda dei bambini. Questa giornata per me ha un valore speciale. Mi infastidisco un pò se … Continue reading

Dolce al farro e gocce di cioccolato

DOLCE AL FARRO E ZUCCHERO DI CANNA 012

Dolce al farro e gocce di cioccolato. Un dolce buono e semplice per affrontare una settimana difficile. Incosciamente scelgo sempre cibi facili, certi, buoni , sicuri, quando invece sono tanto incerta ed intimorita. Questa settimana non sarà facile e questo lunedì un pò spaventa. Bene, facciamo una buona colazione e rimbocchiamoci le maniche. Che sia una buona settimana per tutti! … Continue reading

Ciambella di farro e frutta con marmellata di prugne

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Ciambella di farro e frutta con marmellata di prugne. C come Ciambella , C come Colazione,C come consapevolezza. Vi chiederete cosa c’entra la consapevolezza con una ciambella ed una colazione fatte in casa. Avrei deciso di intraprendere un cammino di vera e propria Consapevolezza alimentare. Spesso le cose che mangiamo -sebbene da queste parte siano quasi tutte preparate in casa- … Continue reading

Torta di mele

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Torta di mele (gusto e salute) Ci sono delle torte che ambiscono a diventare il dolce perfetto. Mi succede spesso di pensarlo con le torte al cioccolato e con quelle di mele. Ce ne sono infinite versioni ed ognuna ha il suo perchè. La prepari, a volte sbagli del tutto, a volte ottieni un risultato più che soddisfacente ma non ti arrendi … Continue reading