Muffin al cioccolato e miele

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Muffin al cioccolato e miele Tutto procede per il meglio e vedere la bilancia assocondarmi per come lo desidero, mi riempie di soddisfazione. Poter mangiare un muffin delizioso come questo e dirsi a dieta sembra quasi un’assurdità …eppure è così. Provateli, mi direte se ho ragione oppure no. INGREDIENTI: per circa 8 muffin 250 gr. di farina 00 90 gr. di miele … Continue reading

Plumcake alle arance yogurt e miele

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Plumcake alle arance yogurt e miele           Sbirciando qua e là sul web , nei momenti di felice perditempo, mi sono imbattuta nella dieta del miele. Al di là  dell’allure modaiola , mi ha conquistato al primo sguardo. Non si tratta, come pensano in molti, di godersi una tazza di tisana o acqua calda con del … Continue reading

Cake variegato ricotta e miele

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Cake variegato ricotta e miele   CAKE VARIEGATO CON RICOTTA MIELE E FARINA DI RISO In occasione dell’ International No Diet Day ho voluto prepare un dolcetto . Una torta semplice, come sono  quelle che prediligo , adattissime per la prima colazione o la merenda dei bambini. Questa giornata per me ha un valore speciale. Mi infastidisco un pò se … Continue reading

Cake con nocciole miele e farina integrale

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Cake con nocciole miele e farina integrale E’sbocciata di nuovo la primavera. Non ho mai abbandonato il desiderio di correre, neppure quando le giornate erano grigie , umide e fredde, tanto da preferire restare al calduccio di casa. Potrei star qui a descrivervi di quanto sia bello correre, dell’energia e dell’entusiasmo che ti restituisce dopo tanta fatica…e sarebbe tutto vero. … Continue reading

Torta di mele

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Torta di mele (gusto e salute) Ci sono delle torte che ambiscono a diventare il dolce perfetto. Mi succede spesso di pensarlo con le torte al cioccolato e con quelle di mele. Ce ne sono infinite versioni ed ognuna ha il suo perchè. La prepari, a volte sbagli del tutto, a volte ottieni un risultato più che soddisfacente ma non ti arrendi … Continue reading