Cestino da picnic

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Cestino da picnic. Ricettine sfiziose da trasportare. Sin da bambina, ricordo la Pasquetta come un giro di boa. E’ la Pasquetta che introduce davvero la primavera, la bella stagione, le giornate lunghe, il piacere di godere dell’aria aperta. Per i bambini , mangiare fuori tutti insieme (nonni, zii, amichetti) è una gran festa. Le mamme si danno un gran da … Continue reading

Lasagne vegetariane con pesto al basilico e patate

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Lasagne vegetariane con pesto al basilico e patate Ogni anno , finito il Carnevale, mi sento assalire dalla frenesia della primavera. E’ una sensazione piacevolissima che mi porta tanta allegria. Nell’aria , c’è l’odore intenso delle mimose che sono prontissime per essere raccolte. Le giornate sono belle ed il sole , nelle ore centrali, abbastanza caldo. Posso di nuovo correre … Continue reading

Lasagne con salmone porri e pepe rosa

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Il Natale è appena trascorso ma i bagordi culinari non sono ancora terminati! Ce n’è di strada da percorrere…Se ,come me, avete deciso di trascorrere in casa il cenone di San Silvestro magari in compagnia di qualche buon amico , potreste pensare di proporre il piatto che sto per suggerirvi. E’ molto buono, semplice da realizzare, comodo perchè lo si … Continue reading

Lasagne con carciofi guanciale e pecorino

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Lasagne con carciofi guanciale e pecorino. Questo fine settimana è stato dedicato alla nostra partecipazione alla mezza maratona di Roma. Non perchè sia la mia città, ma è una delle gare più belle e più popolari d’ Europa. Una striscia impervia di cemento che co n saliscendi non sempre facili ti porta fino al mare…e quando già lo vedi , … Continue reading