Bicchierino di meringhe con fragole e crema allo zabajone

IMG_8248

Bicchierino di meringhe con fragole e crema allo zabajone I dolci in bicchiere sono bellissimi. Riescono a contenere la giusta quantità di dolce , quanto basta per non sentirsi in colpa. In una festa informale vederne tanti tutti assieme fa un colpo d’occhio meraviglioso. Ne ho preparato uno golosissimo e molto prezioso (ho fatto anche le meringhe!) ma se volete … Continue reading

Biscottini di frolla e cioccolato

10805636_780129985392812_4977773541010816979_n

Biscottini di frolla e cioccolato I biscottini frolla e cioccolato sono dei biscotti di pasta frolla glassati per metà con cioccolato fuso. Sono deliziosi e facili da realizzare. Saranno perfetti per realizzare qualcosa di divertente e goloso con i vostri bambini e potranno essere un regalo originale per il prossimo Natale da confezionare in un pacchetto che dia libero sfogo … Continue reading

Tarte Tatin

IMG_6727

Rientrata dalla vacanze i ritmi sono diventati incalzanti, frenetici. Non ho avuto un atimo da dedicare al blog e di questo sono molto dispiaciuta. Le buonissime mele renette dell’albero in Sabina che mio papà mi ha regalato, sono state lo spunto per preparare una meravigliosa TARTE TATIN La Tarte Tatin è uno dolce squisito di origine francese, a base di … Continue reading

Torta di fragole

TORTA DI FRAGOLE 003

Torta di fragole Questa torta è per la mia famiglia. E’ un pò poco per esprimere quello che provo  ma è così buona che vederli tanto felici mentre la mangiano, mi fa sentire bene. Devo scusarmi per non essere tanto presente come vorrei, tanto serena come meriterebbero, tanto sicura come sarebbe giusto per difenderli. Ma loro sanno come sono e … Continue reading

Torta della felicità al cioccolato

TORTA FELICITA' 001

Torta della felicità  al cioccolato (con grano saraceno, caffè e cioccolato fondente)   Torta della felicità al cioccolato. Preparare i dolci con lui, mio figlio, è quanto di più bello possa capitarmi soprattutto se sono un ho l’umore alle stelle.La cosa che lo appassiona è lavare alla fine, tutto quanto abbiamo sporcato. Mi sembra un buon compromesso, dopo averlo lasciato … Continue reading

Spaghettoni di mare con rucola e pomodorini secchi al profumo di limone

pasta gamberetti 008

Spaghettoni di mare con rucola e pomodorini secchi al profumo di limone. Se avete nel cuore il desiderio di rendere felici coloro che amate, preparategli questo piatto. E’ un piatto semplice, con ingredienti buoni , indimenticabile. Potrà essere una validissima idea per la serata di San Valentino o se ,come me ,siete un pò restii ai festeggiamenti comandati, fatela quando … Continue reading

Coppetta Dadinkitchen

coppetta dadinkitchen 010

Coppetta Dadinkitchen Tanti auguri Dadinkitchen! “Il blog è una parte di ciò che sono. Non è soltanto parte del mio tempo libero ma è parte del mio tempo vissuto. Cioè di come sono, di come mi sento. Allegra, triste, fiduciosa, ottimista, rassegnata e ancora delusa… … è che io non avrei saputo proprio come dirlo meglio, come festeggiare il primo … Continue reading