menu cena di Halloween
Iniziamo con l’aperitivo dedicato al filone degli zombie: accanto a un bel cocktail verde dello zombie
mostruosamente buono e realizzato con frutta fresca (arancia e kiwi) e limoncello, possiamo aggiungere dei deliziosi crostini ai carciofi vegetariani e delle altrettanto deliziose bruschette con crema di zucca e speck croccante.
Proseguiamo con una zuppa infernale di zucca , ma chi preferisce la pastasciutta sarà accontentato con le fettuccine con zucca al pangrattato e rosmarino:
sono due ricette molto semplici da realizzare, ma spaventosamente saporite – soprattutto la zuppa infernale che a seconda di quanto peperoncino vorrete utilizzare nella ricetta vi saprà regalare sensazioni molto intense!
La zucca resta la protagonista della cena, perchè si continua con le alette di pollo alla zucca e patate, un secondo economico ma colorato e molto gustoso, adatto a tutti.
Potete anche accompagnare il secondo a un contorno agrodolce come i fiammiferi di zucca e zucchine!
E per finire i dolci, che sono tutti all’insegna del cioccolato: innanzitutto una golosa crostata autunnale al doppio cioccolato e pasta frolla con farina di castagne;
ma ci sono anche i chocolate chip cookies al cioccolato, i biscotti tipicamente americani per concludere la cena insieme a un caffè o liquorino!
Buona cena e buon Halloween a tutti!
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(articolo pubblicato il 31/10/2015 e aggiornato il 31/10/2020)
