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Cupcakes e muffin

Soufflè al cioccolato con cuore morbido

| by | Cupcakes e muffin, Dolci, Pasticcini

Chi di voi  non ha mai voluto preparare in casa il soufflè al cioccolato dal cuore morbido? Quella bontà che spesso abbiamo ordinato come dessert in bar e ristoranti ma non abbiamo mai avuto il coraggio di prepararlo per timore che il cuore non presentasse quella meravigliosa scioglievolezza che caratterizza questo dolcetto. Oggi vediamo insieme come prepararlo e soprattutto tutte le accortezze da avere per ottenere quel cuore caldo cioccolatoso che ci fa arrivare in paradiso per pochi secondi 😀
Questa è un’ottima ricetta da avere sempre a portata di mano in freezer e da cuocere in pochi minuti quando la voglia di dolce è implacabile o abbiamo ospiti improvvisi 🙂

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CUPCAKES PANDA AL CIOCCOLATO

| by | Cupcakes e muffin, Dolci

Eccoci di nuovo qui per un’altra ricetta! Oggi prepariamo i cupcakes al cioccolato, i famosi pasticcini monoporzione americani, solitamente serviti in un pirottino di carta colorata, che possiamo farcire e decorare nel modo che più ci piace. Molto d’effetto per una festa, ricorrenza o come semplice e sfiziosa merenda, i cupcakes possono avere infiniti gusti, farciture, frosting o ganache di copertura, decorazioni, ingredienti aggiuntivi nell’impasto. Oggi prepariamo insieme dei cupcakes al cioccolato fondente con copertura in pasta di zucchero con la faccia di un tenerissimo panda. I vostri bambini ne andranno pazzi! Mettiamoci all’opera!

cupcakes panda

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