Elenco delle uniche verdure che vengono coltivate tutto l’anno:
- Carote – Bietole – Patate – Sedano – Cavoli – Cicoria – Radicchio.
Calendario dei mesi in cui possiamo comprare le verdure più in uso nelle nostre case.
- Asparagi – da MARZO–MAGGIO
- Carciofi – da GENNAIO–APRILE —–OTTOBRE–DICEMBRE
- Cetrioli – da GIUGNO–SETTEMBRE
- Fagiolini – da MAGGIO–SETTEMBRE
- Finocchi da GENNAIO–MAGGIO
- Insalate – da MARZO–DICEMBRE
- Melanzane e peperoni da — GIUGNO–OTTOBRE
- Pomodori da MAGGIO–SETTEMBRE
- Rucola da APRILE–AGOSTO
- Zucca da GENNAIO-FEBBRAIO——AGOSTO–DICEMBRE
- Zucchina da GIUGNO–SETTEMBRE