Metodo facile per dar forma alle arancine

Metodo facile e veloce per dar forma alle Arancine siciliane…..senza sporcarsi le mani. Dopo tanti anni che le preparo ….solo adesso posso dire che questo metodo che mi sono inventata è molto comodo. Per chi come me che quando faccio le arancine sono da sola in cucina…..è un sistema ottimo per velocizzarne la preparazione…..Di solito si mette il riso sul palmo delle mani, si fà la conca e si aggiunge il ragù. Poi si chiude un pò la mano e si aggiunge ancora un’altro pò di riso……ci si aiuta con la mano destra e si cerca ( finchè non scappa del ragù ) di dare la forma di un’arancia….. L’idea geniale mi è venuta per Pasqua poichè ho conservato il supporto dell’ uovo di cioccolata dalla forma rotonda……Il mio infallibile metodo funziona così :-

La ricetta per preparare le arancine la trovi QUI

Metodo facile per dar forma alle arancine

Ho ricoperto con abbondante pellicola per alimenti il supporto rotondo, ho inserito 2 cucchiaiate di riso e al centro 1 cucchiaiata di ragù e un’altro cucchiaio di riso sopra.