Dolcetti senza lattosio, con succo di uva fragola

Dolcetti senza lattosio, con succo di uva fragola I miei dolcetti senza lattosio sono cosi morbidi da potersi mangiare con l’ausilio della forchettina o del cucchiaino, tutto ciò grazie al prezioso e profumato succo di uva fragola…So che non si trova tanto facilmente nei reparti di ortofrutta, se devo essere sincera io l’ho ricevuta in regalo. In alternativa... Continua »
settembre 14, 2016 / 0

Polpette di carne mista, speck e zucchine

Polpette di carne mista, speck e zucchine Le polpette di carne mista sono un secondo piatto simile alle ricetta Austriaca, infatti, ho aggiunto lo speck alla carne di manzo e maiale. Poi le ho cucinate a modo mio aggiungendo la zucchina che ne fa un piatto completo di contorno molto saporito. Come potete vedere dalla foto dietro... Continua »
settembre 7, 2016 / 0

Ciambellone giorno e notte, senza burro

Ciambellone giorno e notte, senza burro Il ciambellone giorno e notte è il tipico dolce da colazione, adatto anche per la merenda dei ragazzi. Evitiamo di fare scorta di merendine assortite! Certo che fare la spesa con i figli e resistere alla tentazione di quelle corsie piene zeppe di tutte le marche pubblicizzate in televisione è molto... Continua »
agosto 26, 2016 / 0

Cestini mignon con crema e frutta

Cestini mignon con crema e frutta I cestini mignon sono dei dolcetti di pasta frolla che si mangiano prima con gli occhi…la frutta li rende colorati ma sopratutto una delizia per il palato! Detto tra noi, ci credete se vi dico che per preparare questi meravigliosi cestini mignon ho usato la pasta frolla e i frutti... Continua »
agosto 11, 2016 / 0

Rotolino alla pizzaiola-ricetta facile.

Rotolino alla pizzaiola-ricetta facile. Il rotolino alla pizzaiola è un modo facile e veloce di preparare qualcosa di sfizioso e stuzzicante nel minor tempo possibile. Diciamo che in passato sono stata contraria alle ricette con pane per tramezzini o pancarrè..adesso ho voluto ricredermi la curiosità ha preso il sopravvento, quindi eccomi qua con la... Continua »
agosto 9, 2016 / 0

Tortino cremoso-dolce con pavesini

Tortino cremoso-dolce con pavesini Il tortino cremoso è un dolce con pavesini molto goloso e invitante.. sopratutto facile da preparare che non richiede la cottura in forno. Volendo si può congelare lasciato nello stesso stampino dove lo avete preparato avendo l’accortezza di coprirlo bene con pellicola trasparente. Basta togliere il tortino dal congelatore la... Continua »
luglio 26, 2016 / 2

Torta al latte con pesche

Torta al latte con pesche La torta al latte con pesche senza uova ne burro.. ha una consistenza e un sapore fresco e delizioso tipicamente estivo. Da preparare con molto anticipo e tenere in frigo per offrirla ai vostri ospiti, vi assicuro che li stupirete e vi chiederanno di fare il bis. Una mini torta ottima a... Continua »
luglio 19, 2016 / 0

Insalata di riso svuota frigo

Insalata di riso svuota frigo L’insalata di riso svuota frigo è un piatto tipico estivo quella che ho preparato oggi vi piacerà, il mio consiglio è di usare verdure sott’aceto e poi condire con olio evo. Le carote sono un’ortaggio che a casa mia non devono mai mancare, grattugiate a julienne con l’apposito attrezzino. Vi... Continua »
luglio 12, 2016 / 0

Involtini di patate e wurstel

Involtini di patate e wurstel Involtini di patate e wurstel, mi sono venuti in mente di prepararli quasi per caso, l’altro giorno ho lessato delle patate da fare in insalata con i fagiolini freschi e dopo averle sbucciate o pelate che dir si voglia me ne sono avanzate 300 grammi. Appena fredde le ho messe... Continua »
luglio 6, 2016 / 0

Uova sode ripiene

Uova sode ripiene Le uova sode che vi propongo oggi le dedico alla partita che l’Italia si appresta a giocare stasera, ho cercato di usare ingredienti del nostro tricolore, il rosso dei pomodorini ciliegino, il bianco dell’albume dell’uovo e delle mandorle e il verde della rucola, le olive e i capperi. Una sfiziosità che potete... Continua »
luglio 2, 2016 / 0