Rotolini di zucchine

Rotolini di zucchine I rotolini di zucchine sono un sfiziosità da considerare uno street food. Molto comodi da portarsi dietro nelle gite all’aperto da mangiare anche con le mani in due bocconi, il pane per tramezzini fa da base per poi racchiudere le fette di zucchine e tutto il resto. Buoni come antipasto... Continua »
maggio 25, 2016 / 0

Torta cremosa

Torta cremosa La torta cremosa ricoperta con scaglie di cioccolato bianco è farcita e ricoperta con una SPECIALE crema golosissima che delizierà le vostre papille gustative! L’ho preparata per il compleanno di mio figlio Marco che a suo dire tiene più al sapore che all’estetica 🙂 INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA:-... Continua »
maggio 21, 2016 / 0

Tiramisù con pavesini

Tiramisù con pavesini Il tiramisù con pavesini è solo un sosia dell’originale..un metodo molto facile e veloce di far dolci quando si ha poco tempo a disposizione e sopratutto adatto alla stagione estiva. Eviterete anche di accendere il forno, volendo potete usare anche budini di altri gusti..vaniglia oppure al cioccolato. Vi assicuro che... Continua »
maggio 20, 2016 / 0

Insalata di pollo e zucchine

Insalata di pollo e zucchine Insalata di pollo e zucchine… un piatto di stagione che introduce il fatidico argomento della “Prova costume”. Nutriamoci di pietanze leggere, saporite ma ipocaloriche che oltretutto sono una sana e buona abitudine da seguire sempre… e ricordiamoci di prediligere la verdura e gli ortaggi Italiani e quando sono di stagione.... Continua »
maggio 6, 2016 / 1

Tortino con fragole

Tortino con fragole Il tortino con fragole è una delizia da gustare in ogni momento della giornata, la nota piccantina rende più intrigante questo dolcetto senza uova ne burro. Nonostante la mia dieta iniziata due mesi fa non ho resistito alla tentazione di mangiarne due…vi assicuro che uno non basta! Sta a voi... Continua »
maggio 3, 2016 / 0

Pollo al limone

Pollo al limone Il pollo al limone è un ottimo secondo piatto di carne bianca con poco colesterolo. La cottura in tegame è ideale per la stagione estiva così evitiamo di accendere il forno… e perchè no? Anche per il risparmio energetico. Lo zenzero e la curcuma danno al pollo un sapore orientale... Continua »
aprile 29, 2016 / 0

Dolcetti con ricotta

Dolcetti con ricotta I dolcetti con ricotta sono molto semplici da preparare sopratutto se prendete l’abitudine di congelare ciò che vi avanza quando preparate dolci in genere che sia pan di spagna piuttosto che plumcake o creme varie. Se siete scettici basta seguire le tantissime trasmissioni in TV dove i migliori chef lo... Continua »
aprile 28, 2016 / 0

Pizzette di polpettone

Pizzette di polpettone Le pizzette di polpettone sono una variante al solito menu quotidiano..ottime sia per il pranzo che per cena, da portarsi anche nel cesto delle prossime gite all’aperto. I bambini gradiranno parecchio le pizzette poichè sono molto pratiche da mangiare e non richiedono l’uso del coltello. Se devo essere sincera quando... Continua »
aprile 27, 2016 / 0

Cannelloni ricotta e spinaci in salsa rosa

Cannelloni ricotta e spinaci in salsa rosa I cannelloni ricotta e spinaci in salsa rosa sono un piatto unico in tutti i sensi. Il loro sapore delicato e delizioso appagherà le vostre papille gustative. Tutti i miei commensali cioè…i miei 4 figli, nuore, marito e nipote si sono letteralmente leccati i baffi, me compresa, naturalmente. Mentre ero... Continua »
aprile 25, 2016 / 0

Parmigiana bianca di zucchine e pasta

Parmigiana bianca di zucchine e pasta La parmigiana bianca di zucchine e pasta è un primo piatto di stagione molto semplice e saporito. Ho preferito grigliare le zucchine per rendere la ricetta meno calorica… adesso che si avvicina la tanto temuta prova costume! Certo che se usiamo pochi grassi i nostri piatti saranno più facili da... Continua »
aprile 20, 2016 / 0