Tag: panna da cucina

torta salata con patate e prosciutto cotto Torta salata con patate e prosciutto cotto
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Torta salata con patate e prosciutto cotto

cuochepercaso by SimoLeave a comment

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Torta salata con patate e prosciutto cotto una versione ultra rapidissima di un classico salva -cena Un amico è la cosa più preziosa che tu possa avere, e la cosa migliore che tu possa essere. (Douglas Pagels) Attrezzi :  tortiera rettangolare (io ho usato una da crostata) padella capiente per far bollire le patate tagliere… Continue reading Torta salata con patate e prosciutto cotto

zuppa ai funghi Zuppa di funghi
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Zuppa di funghi

cuochepercaso by SimoLeave a comment

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Zuppa di funghi Autunno Autunno. Già lo sentimmo venire nel vento d’agosto,nelle pioggie di settembre torrenziali e piangenti e un brivido percorse la terra che ora, nuda e triste,accoglie un sole smarrito.Ora che passa e declina,in quest’autunno che incede con lentezza indicibile,il miglior tempo della nostra vitae lungamente ci dice addio. Vincenzo Cardarelli  Attrezzi ; coltello… Continue reading Zuppa di funghi

gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata Gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata
Collaborazioni e recensioni · Frutta e Verdura · Primi piatti · Ricette con verdura

Gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata

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Gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata ; ricetta ricca di gusto. La leggera asprità del radicchio verrà mitigata dalla esuberante dolcezza e sapidità della trota salmonata affumicata Per questa preparazione ho usato Filetto di trota salmonata affumicata a freddo della Società Agricola ”La Fattoria del Pesce”s.r.l (cliccate sulla scritta per leggere gli eventi,la… Continue reading Gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata

quiche ai funghi quiche ai funghi
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quiche ai funghi

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quiche ai funghi, una ricetta semplice,veloce,gustosa.Un piatto apprezzato da tutti grandi e piccini. [banner size=”468X60″] ingredienti:  manciata funghi secchi porcini (se li trovate freschi ancora meglio) funghetti sott’olio (un vasetto) funghi già tagliati tipo champignon   spicchio aglio olio oliva confezione panna cucina dado vegetale un pizzico di prezzemolo tritato rotolo pasta sfoglia [banner size=”468X60″]… Continue reading quiche ai funghi

risotto con le fragole risotto alle fragole
Frutta e Verdura · Primi piatti · Ricette con frutta · Risotti

risotto alle fragole

cuochepercaso by Simo2 Comments

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risotto alle fragole . Un risotto inusuale ma molto apprezzato Ogni ricetta particolare del blog ha una sua storia: assaggiai in un matrimonio questo risotto . Il tema culinari di tutta la cena erano le fragole dal dessert ai piatti di portata. Non poteva mancare il risotto alle fragole ingredienti per 4 persone 400gr di… Continue reading risotto alle fragole

20130209_191324_resized involtini ai funghi by pri
Carne · Frutta e Verdura · Secondi Piatti

involtini ai funghi by pri

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questa è una rivisitazione di una mia ricetta(involtini doppia impanatura )ma con qualcosa in più.. una salsa ai funghi… [banner size=”468X60″] ingredienti: fettine sottili di carne tipo carpaccio 1spicchio aglio 6-8funghi champignon 4 cucchiai di panna fresca margarina pangrattato qb [banner network=”adsense” size=”468X60″ type=”default”] esecuzione: in una padella mettere un filo d’olio, l’ aglio tagliato… Continue reading involtini ai funghi by pri

tagliolini alla panna e funghi pri@&simo cuochepercaso tagliolini panna e funghi
Frutta e Verdura · Primi piatti · Primi piatti di pasta · ricette base cucina italiana · Ricette con verdura

tagliolini panna e funghi

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Tagliolini panna e funghi ingredienti per la pasta fresca: 400 gr di farina 00 4 uova un goccio di olio un pizzico di sale. [banner network=”adsense” size=”468X60″ type=”default”]   ingredienti crema di funghi: 400 gr di funghi freschi champignon 40gr di burro scalogno 1 scatolina di panna da cucina 1 bicchiere di vino bianco. A… Continue reading tagliolini panna e funghi

risotto risotto alla zucca e panna ricetta
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risotto alla zucca e panna ricetta

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Risotto alla zucca e panna ricetta invernale direi che la zucca è in assoluto l’ingrediente invernale che preferisco e se alla zucca unisco la panna,il rosmarino direi che forse sarebbe l’ora di smettere di scrivere e di iniziare a preparare questo risotto alla zucca e panna       ingredienti risotto zucca e panna 400… Continue reading risotto alla zucca e panna ricetta

funghi crema ai funghi champignon | ricetta contorno by simo
Contorni · Frutta e Verdura · Secondi Piatti · Sughi

crema ai funghi champignon | ricetta contorno by simo

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questa ricetta si prepara al microonde [banner size=”468X60″] ingredienti: 400 gr di funghi freschi champignon (ma se troverete i gustosi porcini usateli!) 40gr di burro scalogno 1 scatolina di panna da cucina 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo q.b sale pepe . [banner network=”adsense” size=”468X60″ type=”default”] esecuzione: mettete nel piatto adatto (ed imburrato) lo scalogno… Continue reading crema ai funghi champignon | ricetta contorno by simo