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Risotto alle pere e Strachitunt ricetta Che cos’è lo  Strachitunt DOP ? A fine dell’articolo ci sarà il collegamento e le spiegazioni Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a soggiornare al Rifugio Gherardi ;un soggiorno organizzato in collaborazione con Operazione Mato Grosso (una OMG… Continue reading Risotto alle pere e Strachitunt ricetta