La crostata con marmellata di arance e ovetti di cioccolato è un dolce buonissimo e divertente che ho pensato di preparare in occasione della Pasqua. Diciamocelo, arancia e cioccolato è un’accoppiata vincente: il gusto delicato e amaro della marmellata di arance è perfetto abbinato al gusto intenso del cioccolato. La... Continua »
Uova ripiene gratinate
Le uova ripiene gratinate sono perfette da portare in tavola ad ogni occasione, ma sono ideali per il pranzo di Pasqua... Continua »
Bagel
Ho mangiato i bagel per la prima volta l’anno scorso, durante il mio viaggio a New York, ed è inutile... Continua »
Torta integrale arance e mandorle
La torta integrale arance e mandorle è un dolce dai profumi intensi che unisce la delicatezza della farina integrale al... Continua »
Peperoni e funghi porcini
Peperoni e funghi porcini sono un contorno dal profumo autunnale che adoro particolarmente per questo periodo. Sono un piatto tipico... Continua »
Come preparare l’olio al peperoncino piccante
L‘olio al peperoncino piccante è un vero must a casa mia! E’ un olio dal sapore forte e deciso che... Continua »
Insalata caprese con pane aromatizzato
La caprese è una dei piatti più versatili della nostra cucina. E’ adatta ad ogni occasione, soprattutto quando si ha... Continua »
Torta pesche e amaretti
Forse ormai si è capito: l’abbinamento pesche-amaretti è la cosa che più adoro al mondo! Ho voluto preparare quindi questa... Continua »
Gnocchi di farro all’acqua con crema di spinaci
Gli gnocchi di farro all’acqua con crema di spinaci sono davvero buonissimi e sostanziosi! Io non avevo mai provato questo... Continua »
Plumcake allo yogurt greco al limone
Il plumcake è sempre stato uno dei miei dolci preferiti, l’ho assaggiato in tutti i gusti possibili immaginabili, ma evitavo... Continua »