Le lasagne scarola, scamorza e salsiccia sono un primo piatto rustico e molto saporito, ideale per il pranzo della domenica. Inizialmente avevo “studiato” queste lasagne senza carne, ma l’aggiunta della salsiccia le rende golosissime e più sfiziose! Le lasagne scarola, scamorza e salsiccia possono essere preparate in anticipo, quando avete... Continua »
Zucchini bread
Lo zucchini bread è un plumcake dolce alle zucchine di origini americane. Ebbene sì. Ed è anche molto buono, gustoso... Continua »
Torta ricotta e fragole
Quando il tuo orto decide che sono pronte tutte a tempo 635 mila fragole e tu hai anche già preparato... Continua »
Torta al latte caldo e zenzero
Quando vuoi ricominciare a cucinare, devi partire sempre da un dolce! E io ho deciso di prepararne uno soffice e... Continua »
Crostata con marmellata di arance e ovetti di cioccolato
La crostata con marmellata di arance e ovetti di cioccolato è un dolce buonissimo e divertente che ho pensato di... Continua »
Uova ripiene gratinate
Le uova ripiene gratinate sono perfette da portare in tavola ad ogni occasione, ma sono ideali per il pranzo di Pasqua... Continua »
Bagel
Ho mangiato i bagel per la prima volta l’anno scorso, durante il mio viaggio a New York, ed è inutile... Continua »
Torta integrale arance e mandorle
La torta integrale arance e mandorle è un dolce dai profumi intensi che unisce la delicatezza della farina integrale al... Continua »
Peperoni e funghi porcini
Peperoni e funghi porcini sono un contorno dal profumo autunnale che adoro particolarmente per questo periodo. Sono un piatto tipico... Continua »
Come preparare l’olio al peperoncino piccante
L‘olio al peperoncino piccante è un vero must a casa mia! E’ un olio dal sapore forte e deciso che... Continua »