Quando il tuo orto decide che sono pronte tutte a tempo 635 mila fragole e tu hai anche già preparato tipo 3 kg di marmellata, cosa fai? Un bel dolce è sempre un’ottima idea: io vi propongo la torta ricotta e fragole! Una ricetta di facile realizzazione, ma che vi... Continua »
Torta al latte caldo e zenzero
Quando vuoi ricominciare a cucinare, devi partire sempre da un dolce! E io ho deciso di prepararne uno soffice e... Continua »
Crostata con marmellata di arance e ovetti di cioccolato
La crostata con marmellata di arance e ovetti di cioccolato è un dolce buonissimo e divertente che ho pensato di... Continua »
Uova ripiene gratinate
Le uova ripiene gratinate sono perfette da portare in tavola ad ogni occasione, ma sono ideali per il pranzo di Pasqua... Continua »
Bagel
Ho mangiato i bagel per la prima volta l’anno scorso, durante il mio viaggio a New York, ed è inutile... Continua »
Torta integrale arance e mandorle
La torta integrale arance e mandorle è un dolce dai profumi intensi che unisce la delicatezza della farina integrale al... Continua »
Peperoni e funghi porcini
Peperoni e funghi porcini sono un contorno dal profumo autunnale che adoro particolarmente per questo periodo. Sono un piatto tipico... Continua »
Come preparare l’olio al peperoncino piccante
L‘olio al peperoncino piccante è un vero must a casa mia! E’ un olio dal sapore forte e deciso che... Continua »
Insalata caprese con pane aromatizzato
La caprese è una dei piatti più versatili della nostra cucina. E’ adatta ad ogni occasione, soprattutto quando si ha... Continua »
Torta pesche e amaretti
Forse ormai si è capito: l’abbinamento pesche-amaretti è la cosa che più adoro al mondo! Ho voluto preparare quindi questa... Continua »