Come promesso eccovi, ssiore e ssiori, la ricetta dei rocamboleschi, fantasmagorici, sbarluccicanti krapfen salati!!!!!Ricordo quando, ragazzina, volli fare…
Avevo fatto i pincini senza glutine, i pincini ripieni normali (se così vogliamo chiamarli), ora ho fatto quelli…
un contorno ultra croccante, che può diventare un utile finger food o un ottimo antipasto
Attenzione a queste crocchette: una tira l'altra!
pasta alla birra farcita e fritta...senza lievito. Uno tira l'altro!
cotolette fatte con impasto di gnocchi arricchito: ripiene oppure semplicemente fritte
come riciclare avanzi di carne cotta e salumi
Frittelle di zucchiene e Asiago: un modo semplice e gustoso di mangiare la verdura
Crisi di identità: quando il polpettone si crede un cordon bleu
Piccole polpettine di tonno croccanti fuori e morbide dentro.
La mia versione del gnocco fritto senza glutine.
Anche i sofficini possono essere accessibili agli intolleranti al glutine e al lattosio.
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